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詳細資料ISBN：9789869224154 叢書系列：美好生活 規格：平裝 / 384頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 【餐桌墊，預約一整年好食光】 實用美觀又大方的小宅桌墊，有了它，餐桌變得更加繽紛！ ～蓁蓁美味餐點與你共度每一天，用微笑，輕鬆料理每一餐～ 規格：30CM*40CM 材質：環保PP 數量：2個 女主人的餐桌時光 從廚房到餐桌，是趟優雅的旅程 此書獻給每個既堅韌又柔軟的女主人，50道女主人口袋食譜從湯、前菜、主餐、甜點、下午茶、等等多道簡單做食譜及時分享，一桌好菜的靈感繆思。 歐洲餐桌禮儀文化，優雅品味輕鬆育成！ 當一個稱職的主人是一門藝術，不論是正式的大型宴會或是家常的小型餐敘，都包含了種種需要考量的細節。 邀請函要如何設計才不失禮？ 餐巾該怎麼使用才優雅？ 座位又該如何安排氣氛才不尷尬？ 由歐洲飲食文化解析歐洲餐桌，從中帶入基礎的正式餐桌禮儀及主客之道，做個能滿足朋友味蕾的優雅女主人！ 這不只是一本食譜書，更是質感生活的新態度！ 作者DAWN，不但擅長設計畫畫，還能做出一桌子好菜，於英國長居15年，擁有多重身分，遊走於各大不同領域，身為英國社交禮儀顧問，相信輕鬆美味的質感生活人人可得。質感是一種生活的態度，值得所有人共同追求。「禮儀」，雖然只是一套進退應對的規範，目的不外乎只是希望藉由彼此都覺得舒服的方式來提升生活的質地，讓主客共享一段美好時光，從餐桌出發，輕鬆找回優雅生活的幸福時刻！ 幸福，就是一個人開伙也樂意 蓁蓁私藏50道美味料理，專屬我們的開飯時刻！ 小宅煮義──1個人住的居家小資，忙碌一天過後，最幸福的事莫過於回家好好為自己做頓美味料理，享受輕鬆愜意的用餐時光！ 小宅美食達人──許蓁蓁，收錄50道單人美味料理，親手製作簡單上手，1個人開伙也是件幸福的事！ 「就愛小宅餐桌！」單人經濟學開張。 一個人也可以品嘗優雅的美味，跟著蓁蓁一起點綴餐桌時光吧！ ◎外食不安全，一個人該如何煮？ 現代社會越來越多人自己居住，食安問題頻傳，使得小宅們每天都在煩惱「吃」的問題，天天吃外食怕不營養不安全，該如何準備三餐，已經是小宅們頭痛許久的問題了，讓我們跟著蓁蓁的好手藝，輕鬆享受悠閒的用餐時光。 ◎五大分類，照顧所有人的健康！ 本書特別分為早餐、午餐、晚餐、野餐、食補五大類，每個品項精選10道美味又營養的佳餚，附上料理步驟、美味心情故事、實作照片及插畫，讓你在生活中的每一個精彩片段，都能與蓁蓁共渡，一個人開伙，真的好幸福！ ○朝X每朝元氣大滿貫 滿滿的活力，就從朝食開始。 ◎小宅菜單：蔬菜德式水波蛋 （GERMAN ASSORTED VEGGIE POACH EGG） ◎美味心情故事：我手上的菠菜，在幾個小時前，還躺在雲林的田間，曬著那裡的溫暖太陽。170公里的距離，我卻好像真的感受到太陽的溫度、空氣的香甜、爺爺奶奶無盡的愛。 我羨慕起，躺在雲林西螺田間裡的菠菜，離家好近。 ○午X整點報食，我的小確幸 午刻用膳，工作能量更充沛！ 小宅菜單：墨西哥塔可牛排 （MEXICO SKIRT STEAK TACO） 美味心情故事：任何事情都必須嘗試一下，才能知道自己最合適的是什麼，偶爾跳出框框，也許就有另一個世界，大不了，跳回來就好，下次，還是點個熟的牛排吧。 ○晚X沉澱身心的饗宴 疲憊KO，開伙慰勞自己吧！ 小宅菜單：西班牙雪莉燉豬 （SHERRY WINE INFUSED PORK STEW） 美味心情故事：現在想起西班牙，都還能夠鮮明地想起那片草原，清晰到好像都聞到草的香氣，風還是柔軟地吹拂著那片草原，我知道那個地方就在那，一切都沒變過。 ○野X遠足、郊遊袋著走 假日樂出遊，一盒趴趴GO。 小宅菜單：野餐彩繪吐司盤 （PICNIC SANDWICHES BAR） 美味心情故事：涼涼的微風吹拂著臉龐，用力呼吸就能聞到草的香氣，就像電影裡會出現的場景似的，這一刻我突然愛上野餐，直到天色變暗，我們才依依不捨地回家，原來野餐是件這麼美好的事情！好希望有天也能夠重溫這麼棒的野餐經驗。 ○補X好食，擺脫難纏小毛病 私藏小撇步，讓蓁蓁溫暖你的心。 小宅菜單：土豆豬蹄煲 （子宮不畏寒） 美味心情故事：每次吃到土豆的時候，就會想起在家裡的餐桌時光，升起一股暖暖的幸福感，主持了旅遊節目，一路吃了不少美食，但要問我最好吃的是什麼，只要有碗白飯，能夠配著土豆或荷包蛋，就是記憶中最美好的味道了！本書特色 嚴選50道女主人輕食+50道小宅料理，讓你擁有100分的美味。 搭配食光餐桌墊使用，幸福一整年，每個開伙食光，都有滿滿的溫馨。 正餐翻閱《小宅餐桌》，甜點翻閱《女主人》，一年365天， 天天擁有變化多端的味覺饗宴，時時環繞著餐桌上的美好食光。 一個人或一群人開伙，都非常適合，即刻入煮，享受餐墊的愉悅與溫暖吧！ |
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資料來源：博客來
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